KİMLER UYGULAYABİLİR?
- Gıda üreticileri,
- Gıda tedarikçileri, toptancı ve perakendecileri,
- Paketleme ve ambalaj malzemesi üreticileri,
- Tohum ve yem üreticileri,
- Çiftçiler,
- Katkı malzemesi üreticileri,
- Gıda ve yemek hizmeti veren kuruluşlar,
- Perakende ve gıda hizmeti veren işletmeler ile kontratlı çalışan kuruluşlar,
- Taşıma, depolama ve dağıtım hizmeti sağlayan kuruluşlar,
- Servis sağlayıcı kuruluşlar, (Haşere Mücadele, vb)
- Gıda zincirine dolaylı yoldan katılan kuruluşlar,
- Temizlik ve sanitasyon hizmeti veren kuruluşlar
- Ekipman, temizlik malzemeleri ve diğer gıda ile temasta olan malzeme üreticileri